中国食品工业协会面包糕饼专业委员会

中国食品工业协会于1981年经国务院批准（国发[1981]66号国务院文件）成立，是我国食品工业的跨部委、跨行业、跨地区的综合性大协会。

　　中国食品工业协会 会 长：王文哲

　　秘 书 长：沈 篪

　　为进一步推动烘焙食品行业（面包、糕点、饼干、膨化食品等）的发展，更好地为烘焙食品企业服务，经国家民政部批准，中国食品工业协会于2006年正式成立中国食品工业协会面包糕饼专业委员会。